El sábado 4, en el Escenario Ambar, podrás disfrutar de 6 food trucks con propuestas para todos los gustos. Será a partir de las 20h y hasta el cierre del recinto.

BEGIRIS

  • Burguer 180 gr: Hamburguesa de vacuno de 180 gr, mollete de pan cristal, cebolla caramelizada, queso eddam y brotes de canónigo.
  • Hot Dog: Salchicha alemana bratwurst, panecillo de cristal, pepinillo y crujiente de cebolla.
  • Pollo cajún: Crujientes tiras de pollo en pan de cristal, queso eddam, brotes de canónigos y salsa de miel y mostaza.
  • Patatas: Kukurucho patatas en gajo aderezadas fritas con su piel.

 

SABOR PIRINEO

  • Huevos rotos Premium con: Jamón, foie, longaniza con setas, verduritas, pollo de corral con trufa, gulas.
  • Patatas bravas Premium.
  • Patatas artesanas.
  • Nachos con queso caliente o con guacamole.

 

TIN CAN FAJITAS

  • Fajitas de carne.
  • Fajitas vegetarianas.
  • Fajitas veganas.
  • Nachos y nachos aptos para celiacos.

 

HARLEM ROCK CAFÉ

  • Hamburguesa Harlem: Bacon, lechuga, tomate, salsa bourbon.
  • Hamburguesa Harlem vegetariana: Vegetariana con lechuga, tomate y salsa bourbon.
  • Bocadillo cubano: Cerdo marinado y asado, jamón, emmental, pepinillo y mostaza.
  • Pollo Cajún: Pollo especiado, pimientos, cebolla y mayonesa de soja.
  • Cuscús con verduras y pimentón.
  • Patatas en cono.

 

DE MORRO FINO

  • Hamburguesa Pilarica: Hamburguesa de longaniza, jamón serrano plancheado, queso de cabra, escarola, caviar de tomate, cebolla frita. Salsa: Mayonesa o cabrales. Con patatas chips.
  • Morrudico de ternasco: longania de ternasco, mezcla de lechugas, tomate rosa, cebolla frita, mostaza a la miel y pan de curry. Co patatas chips.
  • Fajita morruda: carne de ternera o cerdo con su toque picante, marinada con verduras asadas con salsa de soja, tortitas salsa de cabrales, lechuga y cebolla frita. Con patatas chips.
  • Hamburguesa morruda: Hamburguesa de lentejas pardinas y garbanzos pedrosillanos acompañada de tomate confitado, escarola, crujiente de queso de cabra con salsa mayonesa sobre pan de albahaca. Con patatas chips.
  • Bocata morrudo de Teruel: Jamón de Teruel con pan cañada de aceite de oliva recién horneado.
  • Bocata morrudo de Bellota: Jamón ibérico bellota de cruijuelo con pan cañada de aceite de oliva recién horneado.
  • Bocata morrudo de Léon: Cecina de Léon con virutas de queso de cabra picón regado con aceite de oliva virgen y pan recién horneado.
  • Carpaccio morrudo: Carpaccio de manitas de cerdo con vinagreta de pimentón de la vera, escarola, frutos secos sobre pan de tomate.

 

MAD MONKEY

  • Pulled pork: sabroso jamón asado y desmigado acompañado con queso red cheddar, col roja y blanca con salsa tomato BBQ.
  • Pulled Chicken: Tiras de pechuga adobada y asada acompañada de queso red cheddar, cebolla morada con salsa Honey mustard.
  • Pulled Beef: Deliciosa carne de ternera desmigada acompañada de queso fundido, cebolla morada y col con auténtico sabor chimichurri.
  • Hot Dog Gourmet Mad Monkey: Jamón asado, pollo, bacon tostado, queso cheddar con salsa tomato BBQ.
  • Hot dog gourmet mexicano:Cochinillo tex-mex acompañado de queso fundido, ceblla morada con salsa jaapeños.
  • Hot Dog Gourmet Tomato BBQ: Bacos tostado, queso fundido con salsa tomato BBQ.